Surpreenda-se!


A Temperos&Arte é uma empresa especializada em oferecer o que há de melhor e inovador no mundo das cores, aromas e sabores!
Há mais de 15 anos, nosso dia a dia é encontrar as melhores opções de temperos, ervas, molhos, e pimentas e prepará-los
com muito carinho para que possam levar o prazer da culinária a cada mesa.

A Empresa


A arte de combinar temperos e transformá-los em novos sabores começa desde o momento
em que nossas matérias primas chegam à fábrica. Aqui, cada produto é fracionado e embalado artesanalmente,
em ambientes seguros que preservam suas características e os transformam em receitas exclusivas.

  • História
  • Valores
  • Corporativos

“Sempre gostei de estar entre amigos e nada melhor do que uma boa mesa para isso. Este prazer despertou em mim o amor pela culinária. Misturar sabores, criar novas combinações e depois ver que o resultado é um prato delicioso, me fez estudar e aprofundar no mundo dos temperos. Fazemos questão de oferecer produtos da melhor qualidade para que o nosso cliente possa fazer pratos deliciosos, sempre sob meu olhar atento”.

Ética, respeito e valorização do ser humano.
Este é o tripé que sustenta todas as ações e o desenvolvimento da Temperos & Arte. Nossa missão é contribuir para transformar a arte de cozinhar em prazer, fazendo das refeições um momento de bem estar, satisfação e integração entre pessoas. Nossa visão é ser uma marca reconhecida no mercado gastronômico por sua qualidade e excelência nos serviços junto aos clientes, fornecedores e colaboradores.

Área de atendimento exclusiva para empresas.
Se você atua no segmento de alimentação, entre em contato conosco. Trabalhamos com apresentações e condições de entrega/faturamento diferenciadas para empresas. Entre em contato conosco para maiores informações.

Conheça alguns de nossos clientes:
Vivenda do Camarão, Ráscal Restaurantes, Viena, Júnior Alimentos, Galeto´s, Dona Deôla Padaria, Divino Fogão, Mundo Verde, Kentisa

Personalizados

A Temperos&Arte atua de forma personalizada para empresas e eventos. Temos duas linhas de personalização:

Produtos

Desenvolvimento de receitas (misturas) exclusivas. Combine os ingredientes que desejar e crie seus temperos exclusivos.

Embalagens

Coloque sua marca (empresa ou evento) em nossas embalagens, criando linhas de produtos exclusivas para consumo ou venda. Seus clientes e/ou convidados ficarão surpresos.

Nossos Temperos


Nossos temperos são especiais para cada tipo de ocasião.

  • Ervas
  • Gourmets
  • Especiarias
  • Sementes
  • Azeites/Vinagres/Molhos
Alecrim em pó e em folhas

Folhinha de perfume doce e fresco, sabor suave. Tem ação antioxidante e cicatrizante.

Camomila em flores

Uma das mais populares ervas originárias da Europa. Fortemente aromática e de sabor intenso. Excelente para uma boa digestão.

Cebolinha Verde em flocos

Irmã caçula da cebola; típica do hemisfério norte. Seu sabor é delicado e agradável.

Cheiro Verde em flocos

Mistura de salsa com cebolinha desidratadas.

Hortelã em flocos

Sabor suave, refrescante, aroma delicioso. Muito utilizado na cozinha árabe.

Manjericão

Na culinária, as suas folhas são utilizadas como um aromático tempero, particularmente tradicional pizza Margherita, e como ingrediente básico do

Manjerona

Dá um gostinho especial ao prato. Levemente semelhante ao orégano.

Louro em folhas e em pó

Folha essencial para a vinha d´alhos. Extremamente aromática.

Orégano em folhas

Considerado um tempero coringa. Dá um sabor especial em qualquer alimento. Tem alto poder antioxidante e propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas.

Salsa em flocos

Um dos temperos mais usados na nossa culinária. Além de dar sabor, enfeita os pratos. Podem ser guardadas e usadas secas.

Sálvia em flocos

Folha de sabor forte, muito popular na Itália. Pode usar misturada com alecrim e tomilho.

Tomilho em folhas

Aromatizante de sabor forte. Pode ser utilizado com pimenta do reino e sal. Dá um toque especial ao alimento.

Dill (Aneto)

Especiaria com folhas de aroma e sabor delicado e fresco. Combina com peixes em geral, omeletes, batatas, saladas verdes e creme de leite fresco. Deve ser usado com parcimônia. As folhas frescas são frequentemente utilizadas com truta e salmão. O seu sabor também funciona bem em creme azedo e molhos de iogurte.

Erva Cidreira

Planta aromática perene, de clima tropical da família Gramineae, conhecida popularmente como erva-cidreira. Efeito calmante.

Erva Doce

Muito conhecida devido às suas propriedades medicinais, a erva doce é cultivada em diversas regiões de clima temperado ou subtropical, mas tem origens no Mediterrâneo. Também conhecida como anis e funcho, a erva pode ser usada no tempero de alimentos, como aromatizador ou ainda na forma de chá.

Estragão em folhas

Sabor adocicado e levemente picante. Facilita a digestão e é diurético.

Aipo em pó

Da mesma família que o salsão, só que mais graúdo e o talo é branco, mais rígido e mais grosso.

Alho poró em folhas

De sabor mais suave que a cebola, o alho-francês é muito usado na culinária, sendo um ingrediente que também pode ser utilizado cru em

Segurelha em folhas

Além de ser bom digestivo, é muito usada para acompanhar o feijão, dando sabor a legumes, carnes, peixes, fígado e sopas.

Ervas de Provence

Mistura de cinco ervas (tomilho, basilicão, erva-doce, segurelha e flores de lavanda) especialmente combinadas para dar aroma ao alimento.

Ervas Finas

Mistura de salsa, cerefólio, estragão e cebolinha verde. Para adicionar no final do cozimento.

Ervas da França

Misturas especiais de temperos contendo manjerona, alecrim, tomilho, erva doce, hortelã, coentro e especiarias. Gosto e aroma semelhante.

Espinafre em pó

Possui grande riqueza em clorofila, proteínas, ferro, cálcio, magnésio, potássio, fósforo, sódio, iodo e enxofre, que o tornam um excelente reconstituinte; o seu conteúdo em ferro ajuda os glóbulos vermelhos a oxigenar o sangue, por isso se recomenda a crianças, adolescentes, convalescentes.

África à creolle

Vidro 55grs.

África vulcão

Vidro 38grs.

Malásia Camarão

Vidro 50grs.

China 5 Spices

Vidro 50grs.

Índia Caril Cordeiro

Vidro 40grs.

Índia Caril Peixes

Índia Carnes Especiais

Índia Garam Masala

Índia Garam Masala Especial

Índia Keema

Índia Podina

Índia Sambal

Índia Taandori

Índia Vindaloo

Indonésia Frutos do Mar

Limão e Ervas

Lemon Pepper (Limão e Pimenta)

Marrocos Ras el Hanout

México Chilli

Vidro 55 grs.

México Mignonette

Vidro 45 grs.

Portugal Vinha d alhos

Vidro 60 grs.

Tailânda peixes e outros

Vidro 50 grs.

Tempero Baiano

Vidro 40 grs. – Cartela 30 grs. – Pacote 500 grs. – 1 kg.

Chimichurri

Vidro 50 grs. – Cartela 50 grs. – Pacote 200 grs. - 500 grs. – 10 kg. – 15 kg.

Tempero para Caldeirada

Vidro 40 grs. – Cartela 35 grs. – Pacote 500 grs.

Tempero para Camarão

Vidro 50 grs. – Cartela 35 grs. – Pacote 500 grs.

Tempero para Carne de Porco

Vidro 50 grs. – Cartela 50 grs. – Pacote 500 grs.

Tempero para Carnes

Vidro 45 grs. – Cartela 40 grs. – Pacote 500 grs.

Tempero para Churrasco

Vidro 45 grs. – Cartela 50 grs. – Pacote 500 grs.

Tempero para Cordeiro

Vidro 40 grs. – Cartela 35 grs.

Tempero para Frango

Vidro 40 grs. – Cartela 50 grs. – Pacote 1 kg.

Tempero para Frutos do Mar

Vidro 60 grs. – Cartela 35 grs. – Pacote 500 grs.

Tempero para Moqueca

Vidro 40 grs. – Cartela 35 grs.

Tempero Moqueca Capixaba

Cartela 30 grs.

Tempero para Moqueca de Camarão

Tempero para Paella

Vidro 40g - Cartela 40g - Pacote 500g

Tempero para Peixe (ensopado)

Tempero para Peixe (tradicional)

Tempero Sírio

Vinagrete Desidratado

Zattar

Açafrão da terra

Extraída dos estigmas de flores é uma especiaria refinada de aroma profundo.

Coentro (coriandro) em sementes e em pó

Pode ser confundido com a salsa. Aroma marcante e herbáceo.

Alho em pó, granulado e fatiado

Alho Frito

Canela em pó e em ramas

Aroma e sabor adocicados.

Cebola em pó, granulada e em tiras

A cebola é a hortaliça condimentar mais difundida no mundo, apresenta propriedades terapêuticas comprovadas. Realça o sabor dos alimentos.

Cebola Tostada em tiras

Colorau (colorifíco)

Dá uma atraente coloração vermelho alaranjado ao alimento.

Gengibre em pó

Sabor picante, muito usado na cozinha brasileira.

Kummel em sementes e em pó

Conhecida no Brasil também pelo nome de Alcaravia. Muito utilizado em pratos alemães, eslávicos e húngaros.

Mostarda Amarela em pó e em grãos

Pode ser usado em pó ou pasta ou então em pasta com vinagre e temperos.

Mostarda Escura em grãos

Preparada a partir de grãos de mostarda moídos, açúcar caramelizado, raiz-forte ralada, vinagre de vinho e especiarias. Sabor bem característico.

Noz Moscada em pó

Tem um cheiro muito gostoso, em semente ou pó. Dica: guarde a semente em vidro e rale na hora. Conserva mais o aroma e o sabor.

Páprica Doce Defumada em pó

Páprica Doce em pó

Pó extraído do pimentão doce vermelho, muito usado na cozinha húngara. Dá cor e sabor sem ardor.

Páprica Picante em pó

É feito a partir de algumas espécies de pimentões secos e moídos. Usada para dar cor e sabor picante às receitas.

Cardamomo em pó e em sementes

Para utilizá-la é necessário retirá-la da casca e amassá-la.

Curry em pó

Misturinha de vários temperos e condimentos. Em pó, muito picante, parece bastante em cor com o nosso açafrão em pó.

Wassabi (raiz verde) em pó

Zimbro em sementes

Sabor levemente picante e amargo. O aroma é diferente, levemente adocicado, dando ao prato um toque especial e exótico.

Pimenta com cominho em pó

Funghi Porcini Italiano

Funghi Secchi Chileno

De origem italiana, sabor diferente e especial, conquista a mesa em qualquer refeição. Popularmente conhecido como cogumelo seco.

Funghi Shitake Japones fatiado e picado

Contém substâncias que atuam para melhorar o humor e, de acordo com pesquisas recentes, pode agir até mesmo contra doenças degenerativas como o mal de Alzheimer. Aroma delicioso, sabor forte.

Bicarbonato de Sódio

Composto sólido, cristalino, branco, que é conhecido por seus diversos usos e benefícios para o organismo. Pode ser utilizado como fermento.

Sal com aipo

Mistura do sal de mesa com grãos de aipo secos e moído.

Sal com ervas

Deliciosa mistura de sal grosso, orégano, alecrim e estragão.

Gergelim Branco em sementes

Nutritivo e saboroso, enriquece e enfeita diversos pratos. Rico em fibras, proteínas e minerais.

Gergelim Preto em sementes

Rico em vitamina A e cálcio. Ele ajuda o coração, combate o colesterol e protege contra a osteoporose.

Girassol em sementes

Piñoles em grãos

Linhaça em sementes

É considerada como um alimento funcional pois contém os nutrientes básicos (carboidratos, proteínas, gorduras e fibras. É a principal fonte de Ômega 3 existente na natureza.

Alcaparras

Vidro 100g.

Azeite de Dendê

Vidro 150 ml.

Molho de Alho

Vidro 150 ml.

Molho de Alho e Pimenta

Vidro 150 ml.

Vinagre com Ervas

Vidro 150 ml.

Shoyu (molho de soja)

Vidro 150 ml.

Vinagre Balsâmico com Ervas

Vidro 150 ml. 375ml.

Nossas Pimentas


As conservas preservam e acentuam os sabores das pimentas, permitindo seu uso em diversas receitas e formas de consumo. O mundo das pimentas é vasto: cores, sabores, ardências, formatos, combinações. Experimente e apaixone-se por tanto sabor!

  • Pimentas Secas
  • Pimentas em Conserva
  • Molhos
Mix de Pimentas

Sabor delicado, mix de pimentas em grãos com pimenta preta, pimenta verde, pimenta branca, pimenta rosa.

Pimenta Rosa

A pimenta rosa tem propriedades estimulantes e antissépticas, sabor adocicado, aromático, parecido com o zimbro. Sabor forte, predomina sobre outros temperos.

Pimenta Branca

Extraída do mesmo fruto da pimenta-do-reino, mas menos aromática, não altera a cor do alimento.

Pimenta Preta

Também conhecida como pimenta-redonda e, no Brasil, como pimenta-do-reino, é uma das mais antigas especiarias conhecidas. Os seus grãos, secos e moídos, são muito usados na culinária de diversos países. Tem um sabor forte, levemente picante, proveniente de um composto químico chamado piperina.

Pimenta Caiena

O fruto da pimenta-caiena seco e moído é usado como condimento picante. Estudos científicos comprovam que este condimento é um analgésico natural, tendo eficácia comprovada na redução da dor.

Pimenta Calabresa

Proveniente da Europa é uma espécie extremamente picante.

Malagueta Verde

Vidro 50 ml. – Pote 200 grs.

Malagueta Vermelha

Vidro 50 ml. – Pote 200 grs.

Pasta de Pimenta Malagueta

Vidro 200 grs.

Dedo de Moça

Vidro 50 ml. – Pote 200 grs.

Cheiro (bode) Amarela

Cheiro (bode) Verde

Cheiro (bode) Vermelha

Pote 200 grs.

Comari do Pará

Vidro 50 ml. – Pote 200 grs.

Comari Verde

Vidro 50 ml. – Pote 200 grs.

Comari Vermelha

Vidro de 55 grs. e 210 grs.

Pimenta de Cheiro (pasta)

Vidro 200 grs.

Biquinho

Pote 200gr. - Pet 320 grs. - Pote 3l.

Malagueta Verde

Vidro 50 ml. 150 ml.

Malagueta Vermelha

Vidro 50 ml. 150 ml.

Malagueta Vermelha Especial

Vidro 50 ml. 150 ml.

Anjinho

Vidro 50 ml. 150 ml.

Dedo de Moça

Vidro 50 ml. 150 ml.

Tornado

Vidro 50 ml. 150 ml.

Caiena

Vidro 50 ml. 150 ml.

Habanero

Vidro 50 ml. 150 ml.

Jalapeños

Vidro 50 ml. 150 ml.

Parada Dura

Vidro 50 ml. 150 ml.

Inferno

Vidro 50 ml. 150 ml.

Premium

Vidro 50 ml. 150 ml.

Cheiro Amarela

Vidro 50 ml. 150 ml.

Cheiro Vermelha

Vidro 50 ml. 150 ml.

Mix Temperos&Arte

Vidro 50 ml. 150 ml.

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Nossas Receitas


Elegemos as melhores receitas para você!

Molho de Tomate com Manjericão

Molho de Tomate com Manjericão

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Ingredientes

  • 800 gramas de tomates tiradas as peles e sementes ou 2 latas tomates pelados
  • 40ml de azeite
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 pimenta dedo-de-dama (vermelha) sem as sementes
  • 3 colheres de óleo
  • 1 folha de louro
  • Sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • 20 folhas de manjericão

Modo de preparo

Em uma frigideira, aqueça o óleo e doure os alhos e a pimenta vermelha que deve ser partida. Acrescente os tomates picados, deixe ferver até reduzirem. Para temperar o molho acrescente sal, pimenta-do-reino moída, o azeite e a manteiga.

Mexa bem, deixe ferver mais alguns minutos. Desligue o fogo e acrescente as folhas de manjericão. Mexa bem e reserve. Este molho presta-se especialmente para massas (penne, spaquetti, rigatoni, lasanhas, etc). Misture quente com a massa já escorrida.

Obs. Não use queijos nesta receita.

Fonte: http://gshow.globo.com/

Receita de antecoxa ao leite de coco

Receita de antecoxa ao leite de coco

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 4 antecoxas de frango
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 colher (chá) de cúrcuma ou páprica
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Em uma panela grande, aqueça o óleo e refoque os pedaços de frango temperados com sal e pimenta. Cubra com água já quente e deixe cozinhar em fogo baixo até secar toda a água. O frango nesse ponto precisa estar macio. Junte os outros temperos como o alho e a cebola e doure. Coloque a cúrcuma, o tomate e o leite de coco, cozinhando por mais 5 minutos em fogo baixo.

Rendimento: 4 porções

Fonte: www.bolsademulher.com

Receita de Risoto com pimenta biquinho

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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 xícaras (chá) de arroz arbório
  • 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
  • 1/4 xícara (chá) de vinho branco
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 xícara (chá) de pimenta biquinho
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão
  • Queijo parmesão ralado para salpicar

Modo de preparo

  • Aqueça o azeite e refogue a cebola e o arroz.
  • Junte a vinagre balsâmico, o vinho branco e cozinhe mexendo de vez em quando até evaporar.
  • Dissolva o caldo de legumes na água fervente e acrescente-o, aos poucos, ao arroz.
  • Adicione a pimenta biquinho e complete o cozimento.
  • Retire do fogo e misture o cheiro verde picado e o requeijão.
  • Sirva salpicado com o parmesão.

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 35 minutos
Calorias: 125 por porção

Fonte: www.comidaereceitas.com.br

Receita de Espaguete ao alecrim

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Ingredientes

  • 400g de espaguete
  • Muitos raminhos de alecrim
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 lata de tomates pelados
  • Queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de leite
  • Azeite
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Pique o alecrim bem fino com o alho e o pimentão.
  • Passe na peneira os tomates pelado, coloque-os em uma panela, junte o alecrim e algumas colheradas de azeite.
  • Cozinhe por meia hora em fogo baixo, mexendo de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela.
  • Quase no final do cozimento, tempere com o sal e adicione o leite e a farinha para engrossar o molho.
  • À parte, cozinhe o espaguete al dente em água fervente com sal.
  • Escorra, despeje em uma travessa aquecida e tempere com o molho de tomate e alecrim.
  • Polvilhe com queijo ralado e sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções

Fonte: www.comidaereceitas.com.br

Receita de Salmão grelhado com tomilho

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Ingredientes

  • 4 postas de salmão fresco temperadas com sal e pimenta do reino

Molho

  • 1 cebola média ralada
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sobremesa) de tomilho
  • ½ litro de creme de leite fresco
  • ½ copo de vinho branco seco
  • Sal à gosto

Modo de preparo

  • Doure a cebola na manteiga em fogo baixo.
  • Acrescente o creme de leite e o tomilho mexendo até ferver.
  • Deixe ferver por 3 minutos.
  • Coe o molho e acrescente o vinho.
  • Sirva quente sobre as postas de salmão grelhado.

Fonte: www.comidaereceitas.com.br

Contato


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